Grilleret fisk med ingefær

1 kg. filetteret fisk 2 spsk. shoyu 2 spsk. vand

2 spsk. sesamolie 1 tsk. reven ingefær

Læg fisken i en bradepande eller et ildfast fad. Bland shoyu, vand, olie, og ingefær. Hæld blandingen over fisken og lad den trække i 30 - 45 min. Sæt den under grillen til fisken er mør. Serveres pyntet med persilleduske.