Litteraturliste

På dansk:

- "Den lille 0m ..." - 10 kogebøger af Anne-Marie Wiboltt Fryer og Wil Fryer (Urtekrams Forlag)

- "Grundbog i Makrobiotik" - Opskrifter og artikler af Tue Gertsen (eget forlag)
- "Kost, energi, og livskvalitet" - Opskrifter og artikler af Tue Gertsen (eget forlag)
- "Urter og medicinske drikke" - Opskrifter og artikler af Tue Gertsen (eget forlag)

På engelsk:

- "Book of Macrobiotics" - bog af Michio Kushi (Japan Publications)
- "The macrobiotic way" - bog af Michio Kushi (Avery Penguin Putnam)

Se også www.amazon.co.uk
under macrobiotics